Wir befinden uns im Herzen der Toskana, in der Gemeinde von Barberino Val d’ Elsa, zwischen den wunderschönen Städten von Florenz und Siena, umgeben von wunderbaren Hügel und mittelalterlichen Landhäuser. Eine verführerische Landschaft mit Weinbergen, Wäldern und Zypressen, die in perfekter Harmonie zusammenleben und die man nicht vergessen kann.
 
Der Betrieb wurde im 1980 aus Willen von einigen Freunden  gegründet, die ein gemeinsames Interesse für die Produktion von Wein und Öl in einem solchen schönen Gebiet voller Geschichte kultivierten, obwohl sie verschiedene Tätigkeiten und andere Berufe ausübten.

Die Liebe, Aufmerksamkeit und Sorge mit der sie in dieser neue Herausforderung entgegengetreten sind, führten dazu, sich immer mehr auf der Qualität zu richten und immer wieder neue Verbesserungen an den Anlagen und an den Strukturen fortzusetzen. So gelang es ihnen, ihr Ziel zu erreichen.

Vor kurzem entschied die Gesellschaft, die betriebliche Tätigkeit mit einem sehr schönen Ferienbauernhof zu erweitern und hat im Inneren des Betriebes alte Landhäuser des 17. Jahrhundert renoviert, die bis zu 40 Leuten unterbringen können.