Alkoholgehalt %:13% Rebsorten:Chardonnay (90%) - Riesling Italico (10%) Weinherstellung: : Handgelesene Trauben während der ersten Tagen im September von Weinstöcken mit gerammter Schnur und kurzem Schnitt.
Weißweinherstellung mit weicher Auspressung. Reife:Gärung und Reife in Fässern für ca. 8 Monaten
Verfeinerung:In Flaschen für 3 Monaten
Verkostungsnotizen:
Goldgelbfarbig. Starker Duft mit Noten von gereiften Früchte. Fruchtiger Geschmack, weich, elegant, lang anhaltend.
Ausgezeichnet zu:
Sehr gut mit Fischtellern, weißes Fleisch, Käsesorten.
Zu einer Temperatur von 10-12°C dienen
Flaschengröße/Verpackung:
75 cl old Bordeaux-style bottles in cartons of 12.
Azienda Agricola "Le Torri" - prop. Campiglioni S.p.A. Via S. Lorenzo a Vigliano, 31 - 50021 Barberino V.Elsa (Fi) Italia
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